Paukštienos kepsneliai patiekiami su grietinės ir sviesto padažu. Labai skanu pagardinant tradiciškai su fermentinio sūrio gabaliukais, majonezu, aštriais prieskoniais, pomidorais.

Ingredientai:

vištiena, kalakutiena
aliejus
barstiniai
valgomoji druska
pipirai

Įdaras:

malta virta paukštiena
svogūnai
manų kruopos
valgomoji druska
malti juodieji, kvapnieji pipirai