logo-mini

Kokybė

„Daigita“ UAB, pažangiomis technologijomis gaminanti šaldytus maisto pusgaminius Lietuvos vartotojams ir klientams, eksportuojantiems į užsienio rinkas, įsipareigoja tenkinti jų reikalavimus, pateikiant sveikus produktus, užkertant kelią saugumo ir kokybės neatitikimams visose produktų gamybos ir logistikos stadijose.
Kokybės rodikliams gamybos ir tiekimo grandinėje gerinti siekiame:

  • Nuolat tobulinti gamybos technologiją bei gaminamų produktų receptūrą.
  • Užtikrinti maisto saugą tiekimo grandinėje nuo žaliavos priėmimo iki galutinio produkto pateikimo vartotojui.
  • Sistemingai kelti visų lygių gamybos ir logistikos darbuotojų kvalifikaciją.
  • Užtikrinti kiekvieno darbuotojo atsakomybę už produktų kokybę ir savo darbą pagal pareigas ir kompetenciją.
Šaldyti maisto gaminiai, gamyba, cechas, pusfabrikačiai, Daigita
Šaldyti maisto gaminiai gamybos ceche

Šaldymo technologinio proceso dėka gaminamuose maisto produktuose užkertamas kelias mikrobams ir grybeliams veistis ir plisti. Galime atsakingai patvirtinti teiginį: „Kol produktas užšaldytas, tol jis – saugus“. Dėl tos priežasties užrašai ant pakuočių visuomet įspėja pakartotinai neužšaldyti produktų, atšildžius juos, suvartoti iš karto.

Šios taisyklės laikytis būtina dėl mūsų kiekvieno sveikatos!

Taigi, akivaizdu, jog teiginys nuvertinantis šaldytus produktus, kaip nesveikus ar nemaistingus, tėra mitas, kurį įveikus galima sutaupyti ir laiko virtuvėje, praleisto ruošiant vakarienę, ir pinigų.

.